TP. CAO HÙNG

[English Name: Kaohsiung City]
[Chinese Name: 高雄市]
TP. Cao Hùng (高雄市, Gāoxióngshì) là 1 trong 5 đô thị đặc biệt của Đài Loan và cũng là thành phố lớn thứ hai tại đảo quốc này. Cảng Cao Hùng là một trong 4 cảng lớn nhất thế giới, là trung tâm ngành công nghiệp đóng tàu và cũng là căn cứ hải quân lớn của xứ Đài.
Cao Hùng trước kia được gọi là "Đả Cẩu" (打狗, Dǎgǒu), nghĩa là "đánh chó". Tên gọi này là cách đọc lệch từ ngôn ngữ Makatao của thổ dân Đài Loan, có nghĩa là "Rừng trúc". Vào thời Nhật cai trị, thành phố đổi tên từ "Đả Cẩu" (tiếng Đài: Tá-káu) sang "Cao Hùng" (tiếng Nhật: Takao) theo cách gọi của người Nhật, nghĩa là "cao lớn hùng vĩ". Và tên gọi này được duy trì cho đến ngày nay.

Các điểm du lịch nổi tiếng:

Hồ sen Tả Doanh (左營蓮池潭, Zuoying Lotus Pond)

     Địa điểm: quận Tả Doanh 左營 [map]
     Tả Doanh Liên Trì Đàm (左營蓮池潭, zuǒ yíng liánchí tán) là một hồ nhân tạo ở bờ Đông quận Tả Doanh. Được thành lập năm 1951, hồ nổi tiếng với sen và hơn chục cảnh chùa xung quanh như:

+ Xuân Thu Các (春秋閣, Chūnqiū gé, Spring and Autumn Pavilions): nơi có tượng Phật bà Quan Âm.

+ Long Hổ Tháp (龍虎塔, Lónghǔ tǎ, Dragon and Tiger Pagodas): cổng vào cũng là một phần tượng Long Hổ.

+ Khổng Miếu (孔廟, Kǒngmiào, Confucian Temple).

+ Bắc Cực Đình (北極亭, Běijí tíng, Pei Chi Pavilion): nơi có tượng Huyền Thiên Thượng Đế.

+ Khải Minh Đường (啟明堂, Qǐmíng Táng, Chi Ming Palace): là một di tích lịch sử nhằm thờ 2 vị hiền triết văn võ là Khổng Tử (孔子) và Quan Công (關公).

Bản đồ khu Hồ Sen Tả Doanh

Các món ăn nổi tiếng:

+ Bánh Sư tử lửa (火獅餅, Huǒ shī bǐng, Fire lion cake): sư tử lửa là biểu tượng đặc trưng trong lễ hội Vạn Niên Quý (萬年季), một lễ hội được tổ chức ở Hồ Sen Tả Doanh vào dịp cuối năm. Với biểu tượng này, một loại bánh cùng tên được làm từ hạt sen và đậu đỏ đã được Tiệm bánh Chung-Wide (中外餅舖, Zhōngwài bǐng pù) chế biến để phục vụ lễ hội.

+ Bánh Bình an Đại Đạo Công (大道公平安餅, Dàdàogōng píngān bǐng, Da-dao-gong peace cake): Đại Đạo Công được xem là vị thần bảo sanh ở địa phương. Người ta thường đặt rau muống (蕹菜, wèng cài, water spinach ) trên bàn thờ để cúng ông. Với ý tưởng này, tiệm bánh Chung-Wide đã chế ra bánh Đại Đạo Công làm từ rau muống.

+ Bánh cờ (棋餅, Qí bǐng, Chess cake): bánh có hình cờ tướng.

+ Ben Beef noodles: giá khoảng từ 50 đến 110 tệ. Món này được làm từ thịt bò, hành, cà rốt, xương và thuốc Bắc.

[Ẩn phần trên]

Phật Quang Sơn (佛光山, Fo Guang Shan)

     Địa điểm: quận Đại Thụ 大樹 [map]
     Giờ mở cửa đón du khách: 8.30am-5.30pm
     Cách đi đến Phật Quang Sơn: có 3 cách
        + Từ Kaohsiung Main Station, bắt chuyến xe buýt #8010.
        + Từ Bến xe buýt Cao Hùng (高雄市公車總站, Gāoxióng shì gōngchē zǒngzhàn, Kaohsiung Bus Terminal), bắt chuyến xe #150 hoặc 151.
        + Từ Bến xe lửa Chiu-chu-tang (九曲堂火車站, Jiǔ qū táng huǒchē zhàn), bắt taxi hoặc xe buýt mà đi.
Phật Quang Sơn Tự (佛光山寺, Fóguāng shānsì) là quần thể chùa Phật giáo rộng lớn nhất Đài Loan, nơi được mệnh danh là "Kinh đô Phật giáo" của phía Nam hòn đảo này (南台佛都, Nántái fú dōu). Đại sư Tinh Vân (星云, Xīngyún) là người đã sáng lập nên Phật Quang Sơn. Mong muốn của ông là truyền bá một đạo Phật rất gần với đời sống với tên gọi "Phật giáo nhân gian" (人间佛教, rénjiān fójiào).
     Phật Quang Sơn nhìn tổng thể:

     Cổng chính (大門口, Dà ménkǒu, Entrance) [clip] :

     Đại sảnh Lễ Kính (禮敬大廳, Lǐ jìng dàtīng, Homage hall) clip: khu ăn uống và đồ lưu niệm

     Tám tòa tháp (八塔, Bā tǎ, Eight towers) clip :

     Quảng trường Bồ Đề (菩提廣場, Pútí guǎngchǎng, Bodhi Square) clip :

     Quan Âm Điện (普陀洛伽山觀音殿, Pǔtuó luò jiā shān guānyīn diàn, Guanyin Hall) clip : tên dịch nghĩa đầy đủ là Phổ Đà Lạc Già Sơn Quan Âm Điện, trong đó Phổ Đà được xem là tên ngọn núi mà Quan Âm đang ngự.

     Khánh lễ Phật giáo (佛教節慶, Fójiào jiéqìng, Buddhist festival) clip : khu tham quan mô hình các lễ hội Phật giáo, đặc biệt nơi đây có pho tượng Phật Di Lạc biết nói "cung hỉ" đến du khách.

     Cuộc đời Đức Phật (佛陀的一生, Fótuó de yīshēng, Buddha's life) clip : dàn dựng mô hình 3D và 4D với hiệu ứng sống động nhằm tái hiện lại các sự kiện quan trọng trong cuộc đời của Đức Phật lịch sử Thích Ca Mâu Ni.

     Tứ Thánh Đế Tháp (四聖諦塔, Sìshèng dì tǎ, Four Noble Truths tower) clip : 4 tòa tháp tượng trưng cho khổ, tập, diệt, đạo trong Tứ Thánh Đế.

     Đại Hùng Bảo Điện (大雄寶殿, Dàxióngbǎodiàn, Main Hall):

[Ẩn phần trên]

Sông Tình Yêu (爱河, Love River)

Sông Tình Yêu (Ái Hà) được xem là huyết mạch chính của Cao Hùng và có vai trò quan trọng trong kinh tế và du lịch. Nơi đây có khu công viên ven sông và khu chợ đêm tấp nập với những giàn nhạc sống.

Chợ đêm Thụy Phong (瑞豐夜市, Ruifeng Night Market)

Chợ đêm Thụy Phong (瑞豐夜市, Ruìfēng Yèshì) tọa lạc tại quận Tả Doanh [map], là khu chợ đêm lớn nhất thành phố. Chợ cách Hồ Sen Tả Doanh khoảng 2.5 km.

Chợ đêm Lục Hợp (六合夜市, Liuhe Night Market)

Chợ đêm Lục Hợp (六合夜市, Liùhé Yèshì) tọa lạc tại quận Tân Hưng, là một trong những khu chợ chuyên bán đồ hải sản, thủ công mỹ nghệ, may mặc,...

(Nguyễn Mỹ - 7/2014)