Bạn đã từng nghe nói tới thương hiệu điện thoại HTC, máy tính ASUS, ACER, các món ăn và ẩm thực nổi tiếng như trà sữa trân châu, đậu phụ thối... Bạn mơ ước được đặt chân tới tòa nhà cao thứ 4 thế giới “Taipei 101” hay Viện Bảo tàng Cố Cung - một trong 4 viện bảo tàng lớn nhất thế giới... Bây giờ chính là thời điểm thích hợp nhất để xách vali tới khám phá vùng đất đầy hấp dẫn ấy - Đài Loan.
TỔNG QUAN
Đài Loan (台灣, Taiwan) là một đảo có diện tích 36.000km2, cách Trung Quốc đại lục khoảng 160km, cách Nhật Bản 1.000 km, cách Hàn Quốc khoảng 1.100km, cách TP. Hồ Chí Minh (Việt Nam) khoảng 2200km.
Với tốc độ phát triển kinh tế - khoa học kỹ thuật nhanh vượt bậc, Đài Loan được mệnh danh là một trong 4 “Con Rồng Châu Á” (cùng với Hàn Quốc, Hong Kong và Singapore) và trở thành nền kinh tế lớn thứ 19 trên thế giới.
Đài Loan có 4 mùa: mùa xuân từ tháng 3 đến tháng 5, mùa hè từ tháng 6 đến tháng 8, mùa thu từ tháng 9 đến tháng 10, mùa đông từ tháng 11 đến tháng 2 năm sau. Nhiệt độ trung bình 22oC.
Với tốc độ phát triển kinh tế - khoa học kỹ thuật nhanh vượt bậc, Đài Loan được mệnh danh là một trong 4 “Con Rồng Châu Á” (cùng với Hàn Quốc, Hong Kong và Singapore) và trở thành nền kinh tế lớn thứ 19 trên thế giới.
Đài Loan có 4 mùa: mùa xuân từ tháng 3 đến tháng 5, mùa hè từ tháng 6 đến tháng 8, mùa thu từ tháng 9 đến tháng 10, mùa đông từ tháng 11 đến tháng 2 năm sau. Nhiệt độ trung bình 22oC.
| Thủ đô: Đài Bắc (台北, Taipei) Các thành phố lớn nhất:
|
Diện tích: 36193 km2 Dân số: 23 triệu người (2013) Ngôn ngữ: Tiếng Hoa phồn thể Múi giờ: UTC+8 Tiền tệ: TWD (Tân Đài tệ, NTD) Tỷ giá: 1 TWD = 708 VND (2013) Mã điện thoại: +886 |
|
VĂN HÓA
Văn hóa Đài Loan là một sự pha trộn của nhiều dòng khác nhau, kết hợp chặt chẽ với các yếu tố của văn hóa cổ truyền Trung Hoa, vốn là nguồn gốc lịch sử và dân tộc của đa số cư dân hiện nay, văn hóa Nhật Bản, tín ngưỡng Khổng Tử và các sắc màu đến từ Phương Tây.
2.1. Ẩm thực
Thực phẩm chủ yếu là cơm, cháo và mì sợi. Thực đơn của người Đài Loan được chia thành 2 loại, món ăn chính và món ăn kèm. Tất cả các món ăn kèm đều dùng đường khi chế biến. Trong khi đó, các món chính đều dùng muối là chủ yếu. Người Đài Loan có thói quen dùng trà sau mỗi bữa ăn.
Các món ẩm thực nổi tiếng của Đài Loan như: bánh tiêu (crepe), trứng tráng sò biển (Oyster omelet), trà sữa trân châu (bubble tea), đậu hũ thúi (stinky tofu), gua bao, bánh gạo Mochi, xôi ống, mì lươn (eel noodle), tian bu la. Đài Loan cũng là “Vương quốc trà”, nổi tiếng có trà Ô Long, trà Bao Chủng, trà Thiết Quan Âm... Đến “Bảo tàng trà Bình Lâm” còn có thể tìm hiểu sâu hơn về lịch sử phát triển của trà và biết được sự tinh túy của văn hóa trà đạo.
2.2. Tôn giáo
2.1. Ẩm thực
Thực phẩm chủ yếu là cơm, cháo và mì sợi. Thực đơn của người Đài Loan được chia thành 2 loại, món ăn chính và món ăn kèm. Tất cả các món ăn kèm đều dùng đường khi chế biến. Trong khi đó, các món chính đều dùng muối là chủ yếu. Người Đài Loan có thói quen dùng trà sau mỗi bữa ăn.
Các món ẩm thực nổi tiếng của Đài Loan như: bánh tiêu (crepe), trứng tráng sò biển (Oyster omelet), trà sữa trân châu (bubble tea), đậu hũ thúi (stinky tofu), gua bao, bánh gạo Mochi, xôi ống, mì lươn (eel noodle), tian bu la. Đài Loan cũng là “Vương quốc trà”, nổi tiếng có trà Ô Long, trà Bao Chủng, trà Thiết Quan Âm... Đến “Bảo tàng trà Bình Lâm” còn có thể tìm hiểu sâu hơn về lịch sử phát triển của trà và biết được sự tinh túy của văn hóa trà đạo.
2.2. Tôn giáo
Trên 93% dân số Đài Loan trung thành với Phật giáo kết hợp Khổng giáo và Đạo giáo.
3,9% dân số theo Thiên Chúa giáo (chủ yếu là các thổ dân).
Dưới 2,5% theo các tôn giáo khác.
Các điểm du lịch tôn giáo tiêu biểu:
- Phật Quang Sơn (佛光山): chùa có khuôn viên rộng nhất Đài Loan.
- Trung Đài Thiền Tự (中台禪寺): chùa cao nhất Đài Loan.
- Long Sơn Tự (龍山寺): chùa nổi tiếng nhất thủ đô Đài Bắc.
3,9% dân số theo Thiên Chúa giáo (chủ yếu là các thổ dân).
Dưới 2,5% theo các tôn giáo khác.
Các điểm du lịch tôn giáo tiêu biểu:
- Phật Quang Sơn (佛光山): chùa có khuôn viên rộng nhất Đài Loan.
- Trung Đài Thiền Tự (中台禪寺): chùa cao nhất Đài Loan.
- Long Sơn Tự (龍山寺): chùa nổi tiếng nhất thủ đô Đài Bắc.
GIÁO DỤC
Bên cạnh các sản phẩm công nghệ thông tin, giáo dục đại học của Đài Loan đã phát triển ở mức cao: có tới 163 viện trường đại học tại Đài Loan tập trung vào những lĩnh vực khác nhau về nghiên cứu, giảng dạy và dạy nghề. Bên cạnh đó, xã hội Đài Loan được biết đến qua lòng hiếu khách và nồng hậu của người dân. Đây là một quốc gia an toàn có nền văn hóa đa dạng, và các trường đại học mạnh về lĩnh vực nghiên cứu và giỏi về giảng dạy.
Một số trường đại học nổi tiếng của Đài Loan:
Một số trường đại học nổi tiếng của Đài Loan:
| TÊN TRƯỜNG | ĐỊA CHỈ | DANH TIẾNG |
|---|---|---|
| Đại học Quốc gia Đài Loan (National Taiwan University) |
Thủ đô Đài Bắc (Taipei) |
Là trường đại học tốt nhất Đài Loan. Thuộc nhóm top 150 thế giới, top 20 châu Á. |
| Đại học Quốc gia Chiao Tung (National Chiao Tung University) |
TP. Tân Trúc (Hsinchu) |
Là trường đại học lâu đời nhất Đài Loan. Thuộc nhóm top 300 thế giới, top 40 châu Á. Riêng khối Kỹ thuật: top 50 thế giới, top 1 Đài Loan (SJTU Ranking). |
| Đại học Quốc gia Thanh Hoa (National Tsing Hua University) |
TP. Tân Trúc (Hsinchu) |
Thuộc nhóm top 300 thế giới, top 40 châu Á. |
| Đại học Quốc gia Cheng Kung (National Cheng Kung University) |
TP. Đài Nam (Tainan) |
KINH TẾ - KHOA HỌC KỸ THUẬT
Năm 1962, Đài Loan có thu nhập quốc dân (GNP) đầu người là 170 đôla Mỹ. Năm 2011 thu nhập quốc dân đầu người đã lên tới 37.000 đôla Mỹ (ngang các nước EU như Đức, Bỉ, Anh,…).
Chỉ số Phát triển Con người (HDI) cũng tương đương với các nước phát triển. HDI của Đài Loan năm 2010 là 0.868 (xếp thứ 18 thế giới, rất cao) theo cách tính mới của Liên Hiệp Quốc.
Về khoa học kỹ thuật, các thương hiệu nổi tiếng thế giới của Đài Loan như:
Chỉ số Phát triển Con người (HDI) cũng tương đương với các nước phát triển. HDI của Đài Loan năm 2010 là 0.868 (xếp thứ 18 thế giới, rất cao) theo cách tính mới của Liên Hiệp Quốc.
Về khoa học kỹ thuật, các thương hiệu nổi tiếng thế giới của Đài Loan như:
|
|
(Nguyễn Mỹ - 9/2013)
